Popularni macha čaj obojio je klasične badem školjice macarona, a u sredini se, s prvim grizom, oslobađa fantastičan okus kreme od pistacija. Dodatni orašasti okus i hrskavost daju mu pistacije na površini badem školjkice.
Macaron od pistacija
1,59 € (11,98 kn)
Nema na zalihi
Nema na zalihi
badem, šećer, jaja, maslac, mlijeko, slatko vrhnje, kukuruzni škrob, pistacije, goveđa želatina, bourbon vanilija, klorofil, matcha čaj, sol
Istaknuti sastojci su mogući alergeni.
Odmrznute macarone čuvajte u hladnjaku i pojedite unutar 3 dana. Ako volite sladoled možete ih jesti i zamrznute. Ali najboljeg su okusa kod sobne temperature.
Macaroni se u zadnjoj fazi proizvodnje zamrzavaju u blast-chilleru na -40°C i tako čuvaju. Odmrzavanjem (naravno, samo jedan put, po svim sanitarnim propisima) oni omekšaju u centru, a ostanu donekle hrskavi izvana. Rade se male serije, do 80 komada od jedne vrste. To znači da kratko stoje na čekanju i rade se 3-4 puta tjedno. Isporučuju se zamrznuti, po propisima, a kupac ima uputstvo kako ih pravilno odmrznuti. Time preskačemo fazu čuvanja u vitrini koja ih ošteti, osuši i smanji kvalitetu. Na ovaj način krajnji korisnici dobivaju najkvalitetniji mogući proizvod.
Pakiranje od 6 kom
Pakiranje od 20 kom
